Lorsqu'un jour exalté l'aède prosaïse
depuis que lord Elgin négligea ses naseaux
le Turc de ce temps-là pataugeait dans sa crise
il n'avait droit qu'à une et le jour des Rameaux
Du voisin le Papou suçote l'apophyse
d'où Galilée jadis jeta ses petits pots
nous regrettions un peu ce tas de marchandise
elle effraie le Berry comme les Morvandiaux
On sèche le poisson dorade ou molve lotte
on sale le requin on fume à l'échalotte
même s'il prend son sel au celte c'est son bien
On a bu du pinard à toutes les époques
grignoter des bretzels distrait bien des colloques
le Beaune et le Chianti sont-ils le même vin?