Le cheval Parthénon s'énerve sur sa frise
d'aucuns par dessus tout prisent les escargots
la critique lucide aperçoit ce qu'il vise
il ne trouve aussi sec qu'un sac de vieux fayots
Il déplore il déplore une telle mainmise
on prépare la route aux pensers sépulcraux
l'un et l'autre ont raison non la foule imprécise
elle effraie le Berry comme les Morvandiaux
On sèche le poisson dorade ou molve lotte
on sale le requin on fume à l'échalotte
même s'il prend son sel au celte c'est son bien
Enfin on vend de tout homards et salicoques
on mettait sans façon ses plus infectes loques
le mammifère est roi nous sommes son cousin