Lorsqu'un jour exalté l'aède prosaïse
pour du fin fond du nez exciter les arceaux
le cornédbîf en boîte empeste la remise
elle soufflait bien fort par dessus les côteaux
On vous fait devenir une orde marchandise
les gauchos dans la plaine agitaient leurs drapeaux
le gourmet en salade avale sa cytise
à tous n'est pas donné d'aimer les chocs verbaux
Du Gange au Malabar le lord anglais zozotte
comme à Chandernagor le manant sent la crotte
même s'il prend son sel au celte c'est son bien
On a bu du pinard à toutes les époques
on transporte et le marbre et débris et défroques
mais rien ne vaut grillé le morceau de boudin